電蒸鍋是一種常用的廚房電器，但在使用過程中，由于水位不足或其他原因，可能會出現干燒現象，導致設備損壞或安全事故。為了避免這種情況的發(fā)生，現在的電蒸鍋都配備了防干燒功能。

防干燒功能的實現主要依靠分離式液位傳感器。這種傳感器由兩個部分組成，一個是傳感器本身，另一個是控制器。傳感器安裝在電蒸鍋的水箱內，通過檢測水位的高低來判斷是否需要加水。當水位低于一定程度時，傳感器會向控制器發(fā)送信號，控制器會自動切斷電源，避免干燒現象的發(fā)生。

分離式液位傳感器的優(yōu)點在于，傳感器本身不直接接觸水，避免了傳感器受到水蒸氣和水垢的影響，從而提高了傳感器的精度和壽命。同時，傳感器和控制器之間采用無線通信，避免了傳統液位傳感器需要布線的問題，提高了安裝的便捷性。

總之，電蒸鍋防干燒功能的實現離不開分離式液位傳感器的支持。這種傳感器不僅提高了電蒸鍋的安全性和可靠性，也為用戶帶來了更加便捷的使用體驗。